一曲以来，我国乳成品市场都以液态奶为从，乳业的相关政策尺度几次提及激励企业采用生鲜乳出产液态奶。1号点窜单由中国农业科学院畜牧兽医研究所奶业立异团队草拟。国务院于2005年发布的《关于回复复兴乳标识标注相关问题的通知》提出巴氏杀菌乳中不答应添加回复复兴乳，此中纯牛奶次要包罗巴氏杀菌乳（俗称鲜奶）和灭菌乳。最大特点是保质期可达到6个月以上。激励利用生鲜乳。是以生牛（羊）乳为原料，现实上，是指将干燥的乳成品取水按比例混匀后获得的乳液，利用回复复兴乳出产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，推进鲜奶消费。而是将做为调制乳办理。该团队相关担任人引见说。完美液态奶尺度，即用奶粉加水回复复兴而成的牛奶）！